{chức vụ}

Các mẹo để chọn và sử dụng công cụ BBQ là gì?

Việc lựa chọn và sử dụng công cụ BBQ là rất quan trọng đối với những người đam mê thịt nướng. Nó liên quan trực tiếp đến ảnh hưởng của thịt nướng của chúng tôi và hương vị của thực phẩm của chúng tôi. Đồng thời, khi sử dụng công cụ BBQ, chúng tôi cũng cần thành thạo một số kỹ năng sử dụng để có được trải nghiệm thịt nướng tốt hơn.
Vật liệu của công cụ BBQ là một yếu tố rất quan trọng. Các công cụ của các vật liệu khác nhau có tác dụng khác nhau đối với thịt nướng.
Thịt nướng bằng thép carbon: vỉ nướng bằng thép carbon có độ dẫn nhiệt mạnh và tốc độ nướng nhanh, phù hợp cho thực phẩm nướng nhanh. Tuy nhiên, nó dễ bị rỉ sét và cần được duy trì đúng cách để tránh rỉ sét.
Nướng thịt nướng bằng thép không gỉ: vỉ nướng bằng thép không gỉ có khả năng chống gỉ mạnh, dễ làm sạch và có thể được tái sử dụng. Tuy nhiên, độ dẫn nhiệt tương đối kém và đòi hỏi thời gian làm nóng trước.
Gang thịt nướng nướng: Grill gang có độ dẫn nhiệt rất tốt, hiệu ứng nướng tốt và thực phẩm nướng đều. Nhưng nó tương đối nặng và không phù hợp để mang theo.
Các công cụ thịt nướng phổ biến bao gồm vỉ nướng, giỏ nướng, lưới thịt nướng bằng thép không gỉ, kẹp nướng, v.v.

What are the tips for selecting and using BBQ tool?

Ngoài việc chọn các công cụ thịt nướng phù hợp, chúng tôi cũng cần thành thạo một số kỹ năng sử dụng để nướng thực phẩm nướng ngon.
Đầu tiên là khởi động. Làm nóng trước có thể tăng tốc nướng, ngăn ngừa thức ăn dính và cải thiện hương vị và vẻ ngoài của thực phẩm.
Thứ hai là điều chỉnh nhiệt. Các thành phần khác nhau đòi hỏi mức nhiệt khác nhau. Chúng ta có thể điều chỉnh nhiệt bằng cách kiểm soát kích thước của lửa than. Kích thước của nhiệt xác định mức độ nhanh chóng của nó.
Cũng chú ý đến việc chuyển thực phẩm. Khi nướng thịt hoặc cá, chúng ta cần phải biến thức ăn kịp thời để đảm bảo nướng thậm chí và tránh bị cháy.
Làm sạch và bảo trì cũng rất quan trọng. Nó cần được làm sạch kịp thời sau khi sử dụng và giữ khô. Áp dụng một lớp dầu nấu để ngăn ngừa rỉ sét.
Chỉ bằng cách chọn các công cụ thịt nướng phù hợp và làm chủ các kỹ năng để sử dụng chúng, chúng ta mới có thể nướng thức ăn nướng ngon và tận hưởng thời gian nướng thịt dễ chịu.